Tag: Viticulture
« Je n’avais jamais vu un incendie pareil » : après le feu de Castelnau-de-Guers, comment se passent les vendanges pour les domaines touchés par les flammes ?
Le 8 juillet dernier, un important incendie a ravagé 400 hectares aux alentours de Castelnau-de-Guers, dans l’Hérault. Plusieurs domaines ont été impactés, alors que les vendanges ont commencé depuis la mi-août.
La vigne et le vin, une histoire de famille et de passion au domaine Chamboredon à Béziers
Créé au début du siècle dernier par l’arrière grand-oncle de Guillaume Chamboredon, le domaine situé à la sortie de Béziers, ancienne route de Bédarieux, se repose sur douze hectares de vignes cultivées en bio....
Vin. « La plante peut avoir des séquelles, même l’année suivante » : les vendanges face aux aléas de la météo
Après quatre semaines sans pluie, les quelques gouttes tombées en début de semaine ont rafraîchi les vignes. Mais en cette période de début de vendanges, les vignerons doivent faire face au moindre changement de météo pour préserver leur production de vin.
« J’aime être dans ma cave, mettre les mains dans le raisin et faire le vin » : le domaine du Nouveau Monde, à Vendres, une histoire...
Depuis plus de 20 ans, Anne-Laure et Sébastien Borras ont pris les rênes du domaine qui appartient à la famille depuis trois générations.
Travail clandestin : trois chefs d’entreprise condamnés pour avoir illégalement employé des ouvriers agricoles étrangers
Le tribunal correctionnel de Narbonne a condamné trois chefs d’entreprise de nationalité marocaine qui ont illégalement fait appel à de la main-d’œuvre étrangère pour la taille des vignes dans l'Aude. Ils écopent de prison avec sursis et d'amendes.
