Tag: Gastronomie et Terroir

Béziers : La Ferme biterroise a mis ses producteurs de fromage à l’honneur

Ce samedi 4 mars, La Ferme biterroise a organisé sa toute première fête du fromage et du vin. Pour l'occasion, cinq producteurs de fromages et deux de vins ont fait le déplacement.

Béziers : chez Pokawa, la cuisine hawaïenne se déguste sur place ou à emporter

Le resto de la place du Forum propose divers poke bowl à base de poisson et de fruits frais.

Béziers : Aux bons amis, des assiettes réconfortantes et revisitées

Située sur la place des Bons amis, non loin de la cathédrale Saint-Nazaire, au cœur de Béziers, cette table mise sur l’expérience culinaire, sans artifice et avec des produits frais et locaux.

Week-end saveurs : cinq bonnes adresses pour déjeuner dans les halles de Nîmes, Montpellier, Béziers, Sète

Nîmes, Sète, Béziers, Montpellier… Les halles de la région sont des lieux incontournables des cœurs de ville, de formidables lieux de découvertes des saveurs locales et de partages. On y vient pour acheter mais aussi...

« Combat des régions » : sur M6, l’Hérault remporte le trophée de la meilleure cuisine de France !

Sébastien Misseri et son équipe ont remporté hier le Combat des régions, sur M6.

Graminées, cyprès et frênes : attention, risque pollen élevé et explosion des allergies sur toute la région, voici les traitements et astuces du quotidien

Atmo Occitanie alerte sur une qualité de l'air dégradée sur toute la région Occitanie, à cause notamment d'un risque élevé d'exposition aux pollens de cyprès, de graminées de frêne et de bouleau, des essences pouvant provoquer des allergies. Le changement climatique aggrave le nombre d'habitants concernés.

À peine 2 centimètres de haut et quasi-invisibles : sur la plage de la Maïre, des poussins gravelots vulnérables face aux promeneurs

Plusieurs poussins de gravelots à collier interrompu ont éclos cette semaine sur la plage de la Maïre, entre Sérignan et Portiragnes, dans l’Hérault. Ce site du Biterrois accueille 10 % des 1 500 couples de cette...

Carlos Olsina au Musée taurin

Le célèbre torero français Carlos Olsina a offert son premier habit de lumière au Musée taurin de Béziers ce vendredi...

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« Faut pas avoir peur de la vaccination », dit Jean-François Bouscarain représentant des infirmiers libéraux en Occitanie

C'est la semaine européenne de la vaccination. En Occitanie, elle dure même 15 jours pour donner plus de temps aux professionnels de santé. Pour cette 22e édition, le thème est la vaccination des adolescents et des jeunes adultes.

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