Tag: Gastronomie et Terroir

Déménagement des Grands buffets : l’établissement s’éloigne de Béziers, on en sait plus sur l’avenir du restaurant

Évoqué depuis un long moment, le déménagement des Grands Buffets pourrait se faire à Carcassonne, sur le domaine de Béragne. Sinon, l'établissement restera à Narbonne, révèlent nos confrères de L'Indépendant ce lundi...

Onze chefs du Biterrois concoctent des soupes haut de gamme et solidaire

Le Kiwanis Béziers Paul-Riquet organise deux ventes de ses soupes concoctées par les chefs des grands restaurants du territoire : le 13 décembre, à la Citadelle, et le 16 décembre, place de la Madeleine. 

À Assignan, Castigno organise ses premières rencontres gourmandes

Trois jeunes chefs régionaux étaient en lice pour un accord mets vins avec trois bouteilles, deux du domaine et une de châteauneuf-du-Pape.

Le chef Fabien Lefebvre collabore avec le maraîcher de L’Hort del Gal pour ses fruits et légumes

Depuis 13 ans, et son restaurant étoilé L'Octopus, Fabien Lefebvre fait travailler Sandrine Perrier et Michel Vicq, les maraîchers installés route de Sérignan, le long de l'Orb. 

Grande Brasserie au Cap d’Agde : du monde sur les quais du Centre Port, Paul Selmer ce dimanche soir… les premières photos de l’événement

La première édition du salon à ciel ouvert des bières artisanales d'Occitanie a ouvert ses portes ce dimanche matin. Il se poursuit jusqu'à 20 h ce soir, avec un concert de l'orchestre Paul Selmer sur l'esplanade...

Top 14 – Vers une révolution sur le marché des transferts avec le « marquee player » ?

Selon nos informations, Provale s’apprête à proposer l’introduction d’un système de “marquee player” en Top 14. Un mécanisme qui permettrait d’exclure certains joueurs très cotés du salary cap. Explications !

En difficulté, les librairies Gibert espèrent « un nouveau souffle financier » pour se recentrer sur le marché de l’occasion

L’enseigne a demandé à être placé en redressement judiciaire. L’audience a lieu ce mardi 28 avril. Pour l’instant aucune fermeture de magasin n’est programmée. Le magasin toulousain de la rue du Taur poursuit son activité comme habituellement.

« Quand on a tout ça entre les mains, ça nous brûle les doigts, on a envie de transmettre » : à la découverte de la Société...

Depuis plusieurs siècles, cette société scientifique veille sur des trésors du patrimoine de Béziers, stockés dans le magnifique Hôtel Berger, en centre-ville.

PORTES OUVERTES – COURS ANGLAIS ENFANT MONTPELLIER

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