Tag: Gastronomie et Terroir

« Faire connaître les produits de ma région » : de Béziers à Tokyo, l’étonnant parcours de Fanny Fernandes et sa Cocotte Cuisine

L’entrepreneuse biterroise a fondé Cocotte Cuisine, une épicerie fine de produits biterrois, dans la capitale nipponne.

Gastronomie : le restaurant Côté Mas, à Montagnac, décroche un Bib Gourmand au Guide Michelin 2025

Jean-Claude Mas, le fondateur des domaines viticoles Paul Mas, vient d’être récompensé, aux côtés de son jeune chef Julien Gonzales, pour son seul restaurant, Côté Mas. L’établissement est un des deux seuls de...

Le Festin de Molière, le dîner des vignerons du terroir Pézenas, convie cette année le chef étoilé Clément Bonano

Un repas gastronomique, des vins de l’appellation Languedoc Pézenas, un cadre exceptionnel et des comédiens animés par l’esprit irrévérencieux de maître Poquelin, telle est la recette de ce festin.

À la découverte du Saint-Chinian : L’Élixir Enchanté de Béziers

Niché au cœur des paysages vallonnés et ensoleillés du Languedoc, le Saint-Chinian se dresse tel un symbole de l'art viticole français. Cette appellation prestigieuse,...

La Villa Guy, à Béziers, accueille son quatrième Festivins

À vos agendas ! Le caveau des Arènes, à Béziers, organise son quatrième festival, Festivins, dédié aux nectars du Languedoc, dans le parc classé de la Villa Guy, dimanche 21 avril, de 10 h à 18 h.

Sécheresse: de nouvelles restrictions d’eau imposées dans l’Héraut

Alors que l'été se poursuit, la sécheresse gagne du terrain dans l'Hérault. La préfecture a décidé jeudi 30 juillet de restreindre un peu plus les usages de l'eau dans certaines zones du département.

« La lutte, ça paye » : l’usine Fibre Excellence de Saint-Gaudens sauvée de la liquidation immédiate, ce qui attend les 270 salariés d’ici septembre

Nouveau sursis jeudi 30 juillet 2026 pour l'usine Fibre Excellence de Saint-Gaudens (Haute-Garonne) : une offre de reprise consolidée pourra être déposée jusqu'au 24 août, portée par le groupe alsacien Soprema. Un soulagement pour les 270 salariés, au lendemain de la liquidation de l'usine jumelle de Tarascon.

Incendies en Gironde – « Des paysages semblables à l’enfer » : les rugbymen du Bassin racontent leur mobilisation aux côtés des pompiers

De nombreux rugbymen amateurs girondins viennent en aide aux pompiers, sillonnant les routes dans leur pick-up. Ils racontent ce qu'ils vivent, loin des sessions de physique et barbecues qui priment normalement dans...

Tendidos jeunes pour la feria

Pass Feria Jeune Béziers 2026 : profitez de 8 spectacles pour seulement 60 € À l’occasion de la Feria de Béziers 2026, les Arènes de Béziers proposent le Pass Feria Jeune, une offre exceptionnelle réservée aux jeunes jusqu’à 25 ans. Pour seulement 60 €, profitez de 8 spectacles taurins du 12 au 16 août 2026 […]

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