Tag: Gastronomie et Terroir

« Faire connaître les produits de ma région » : de Béziers à Tokyo, l’étonnant parcours de Fanny Fernandes et sa Cocotte Cuisine

L’entrepreneuse biterroise a fondé Cocotte Cuisine, une épicerie fine de produits biterrois, dans la capitale nipponne.

Gastronomie : le restaurant Côté Mas, à Montagnac, décroche un Bib Gourmand au Guide Michelin 2025

Jean-Claude Mas, le fondateur des domaines viticoles Paul Mas, vient d’être récompensé, aux côtés de son jeune chef Julien Gonzales, pour son seul restaurant, Côté Mas. L’établissement est un des deux seuls de...

Le Festin de Molière, le dîner des vignerons du terroir Pézenas, convie cette année le chef étoilé Clément Bonano

Un repas gastronomique, des vins de l’appellation Languedoc Pézenas, un cadre exceptionnel et des comédiens animés par l’esprit irrévérencieux de maître Poquelin, telle est la recette de ce festin.

À la découverte du Saint-Chinian : L’Élixir Enchanté de Béziers

Niché au cœur des paysages vallonnés et ensoleillés du Languedoc, le Saint-Chinian se dresse tel un symbole de l'art viticole français. Cette appellation prestigieuse,...

La Villa Guy, à Béziers, accueille son quatrième Festivins

À vos agendas ! Le caveau des Arènes, à Béziers, organise son quatrième festival, Festivins, dédié aux nectars du Languedoc, dans le parc classé de la Villa Guy, dimanche 21 avril, de 10 h à 18 h.

Accident de trains en Espagne : une figure de la tauromachie bien connue à Nîmes parmi les nombreuses victimes

Antonio Vázquez, 74 ans, fait partie des victimes de la catastrophe ferroviaire survenue mercredi 28 octobre 2026, en Espagne. Frère cadet du maestro Curro Vázquez et apoderado du matador Pablo Aguado, il était une figure respectée de la tauromachie. Bien connu des arènes de Nîmes, il avait travaillé par le passé avec Simon Casas.

Top 14 – Clermont et le Racing 92 incapables de se départager, les jeunes Toulousains encore héroïques ? Les pronostics de la 8e journée

Entre les équipes en quête de points pour s'éloigner de la zone rouge, celles qui veulent confirmer leur regain de forme et les effectifs décimés par la fenêtre internationale, cette 8e journée de Top 14 s'annonce...

Campsas : Liebherr-Aerospace double son site et recrute dans les métiers de la production

Liebherr-Aerospace Toulouse a inauguré son nouveau centre consacré aux échangeurs de chaleur aéronautiques, à Campsas (Tarn-et-Garonne). Plus de 40 millions d’euros ont été investis et le site doit réunir près ...

Dominique Renson : Traces d’archives, Béziers Détroit

Dominique Renson découvre Béziers en 2018, au retour d'un séjour à Détroit. Deux villes déchues et hors du temps, qu'elle rapproche dans Traces d'archives, Béziers Détroit : gare désaffectée, théâtre changé en parking, et l'intérieur de l'ancienne pris...

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