Tag: Gastronomie
Incendie dans l’Aude : « venez dans les Corbières, on va en avoir besoin », le chef 3 étoiles Gilles Goujon lance un appel aux touristes
Le chef audois, né à Bourges, Gilles Goujon, dont le village de Fontjoncouse a été encerclé par les flammes, a salué ce vendredi l'héroïsme des pompiers. Le cuisinier de renom a appelé les touristes à venir séjourner dans l'Aude, dès que la situation le permettra pour soutenir l'économie locale.
Travail clandestin : trois chefs d’entreprise condamnés pour avoir illégalement employé des ouvriers agricoles étrangers
Le tribunal correctionnel de Narbonne a condamné trois chefs d’entreprise de nationalité marocaine qui ont illégalement fait appel à de la main-d’œuvre étrangère pour la taille des vignes dans l'Aude. Ils écopent de prison avec sursis et d'amendes.
« Si le marché américain se ferme, il faut trouver d’autres débouchés » : pourquoi la taxe douanière de 20 % sur les vins français inquiète
Donald Trump a officialisé la mise en place d'une nouvelle taxe sur les vins français de 20 %. Elle entrera en vigueur en deux temps, les 5 et 9 avril 2025. Les vignerons occitans s'inquiètent.
Croustillantes, fondantes, économiques, découvrez cette recette de galettes de pommes de terre facile à réaliser
Simples, économiques, délicieuses, ces incontournables galettes de pommes de terre sont idéales à préparer ! Lorette Lavergne, cheffe cuisinière vous propose sa recette de pommes paillasson.
Vraie ou fausse polémique. Les commerçants d’un célèbre marché en colère face à l’arrivée d’un locataire
L'attribution d'une loge à un nouveau commerçant, détenteur d'une société de distribution, au marché Victor Hugo à Toulouse en Haute-Garonne soulève la colère au sein des volaillers, éleveurs et autres gaveurs.
