Pas de resto le week-end

Après le coup d’éclat de Louis Privat, patron du restaurant les Grands Buffets à Narbonne, qui avait augmenté ses employés de 30% en janvier 2022 annonçant la guerre des talents, le secteur de la restauration continue sa révolution économique  :
obligé de s’adapter à la COVID-19 et à la livraison à domicile, concurrencé par les “Dark Kitchen”, et délaissé par les salariés désireux d’horaires de vie plus conformes aux aspirations actuelles des jeunes.

A Montpellier, la Réserve Rimbaud, restaurant étoilé de Charles Fontés a annoncé fermer sa table le week-end pour répondre aux attentes de ses salariés désireux d’avoir leur week-end comme les cols blancs (salariés du tertiaire).

Le restaurant ouvrira donc du lundi au vendredi midi et soir et fermera ses portes les samedi et dimanche.

Il y a une semaine, à Perpignan, le restaurant, aussi étoilé, La Galinette, a annoncé réduire ses jours d’ouverture. Il sera dorénavant ouvert 4 jours par semaine, du mercredi au samedi. Ainsi, tous ses salariés bénéficieront de 3 jours de congé.

Une mesure forte, en réponse aux difficultés récurrentes de recrutement rencontrées par le secteur et que le chef veut transformer en atout séduction pour de nouveaux collaborateurs.

N’y aura-t-il bientôt plus de restaurant (or chaine de restauration rapide) ouvert le week-end ?

https://www.emploilr.com/actualites/edito/pas-de-resto-le-week-end_7632.php

.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

S'inscrire

spot_imgspot_img

A découvrir aussi
Toute l'info à Béziers

1ères images du dernier épisode de “Louis la brocante” sur

A vos mouchoirs ! France 3 diffuse le dernier épisode de Louis la Brocante le 4 mars ! Toute l'actualité de la télévision et de ses coulisses sur notre site http://www.coulisses-tv.fr Cet article est paru en premier sur l'INA Youtube

Saison 18.19

Cet article est paru en premier sur Youtube Rugby Club Béziers

Quotidienne “23” N°7 Double One

Cet article est paru en premier sur Youtube TV Sud Béziers

Boutique Officielle Féria 2021

Féria de Béziers 2021