Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d’employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous pourrez effectuer progressivement des taches de responsables en lien avec votre formation, sous la directive d’un responsable. En fonction de la formation reçue, l’employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes :
1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE :
2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)
Après une formation terrain réussie effectuée, Le /la candidat(e), sera amené a pouvoir former les autres membres de l’équipe et a gérer une petite zone du restaurant.
Puis progressivement, si les aptitudes sont démontrées, sera amené à la gestion d’un service et sera en charge d’une équipe de 10 à 15 personnes, en effectuant des taches en lien avec sa formation BTS.
En fonction de son évolution, il sera également amené en deuxième année à gérer un système de la gestion du restaurant (planification, approvisionnement, formation, gestion des matières premières, etc…)
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