Après plusieurs mois d’attente et quelques reports, l’ouverture tant attendue du Grand Hôtel Dieu by Sowell Collection au cœur de Nîmes est désormais fixée au 20 mars 2026. L’établissement cinq étoiles, situé 12 rue de la République, à deux pas des célèbres Arènes et du centre des congrès, occupe un édifice classé monument historique entièrement réhabilité pour devenir un nouvel emblème du luxe dans le sud de la France. Le projet, porté par le groupe Sowell Hôtels & Résidences, promet une offre haut de gamme mêlant confort contemporain, spa, restaurant bistronomique et espaces de séminaires. L’hôtel comprendra 70 chambres et suites, un spa Eliospa et des installations adaptées à une clientèle exigeante, tout en valorisant le patrimoine architectural local. Cette ouverture fait suite à plusieurs retards par rapport aux annonces initiales, causés notamment par des ajustements dans les travaux et la mise en place des équipements. L’objectif affirmé du groupe est de proposer une expérience hôtelière d’exception, parfaitement alignée avec l’histoire et l’attractivité touristique de Nîmes.
Recrutement d’un directeur : un rôle clé dans le lancement
Pour piloter cette ouverture stratégique, le groupe Sowell a lancé une campagne de recrutement pour le poste de Directeur(trice) Général(e) du Grand Hôtel Dieu. L’objectif est d’attirer un professionnel expérimenté dans la direction d’établissements haut de gamme, capable de structurer l’équipe, superviser les opérations et installer les standards d’excellence du service 5 étoiles dès l’ouverture. L’offre est disponible sur le site de l’APEC (code 177805159W) …
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