Pour l’heure, l’avoine utilisée vient d’Europe, essentiellement d’Espagne, car « la filière locale n’est pas encore structurée », indique la direction.
« Ce site approvisionne 26 pays européens et l’ambition, à terme, est de servir 50 pays. La France pèse 5 à 10% du marché. L’usine fabrique 300 000 briques par jour et 100 000 tonnes par an. Mais nous avons encore 25% de capacité au sein de l’usine », explique Thierry Pasquet, désormais ancien directeur du site gersois puisqu’il a profité de cette inauguration pour passer officiellement la main à Mina Blouri.
Source : Le Journal du Gers, Entreprises Occitanie, Danone
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