Présenté vendredi 16 mai au soir à la cave de Florensac, ce nouvel équipement va sillonner le territoire pour promouvoir l’appellation.
« Nous sommes la première appellation de la région à avoir un wine-truck », se félicite Laurent Thieule, le président du syndicat de l’AOP Picpoul de Pinet.
Ce vendredi soir, derrière la cave coopérative de Florensac, il présente aux viticulteurs et aux acteurs locaux ce nouveau véhicule aménagé en bar à vin itinérant. Avec une teinte sobre, il présente une image élégante de l’appellation. Objectif : partir à la rencontre des publics de façon originale et innovante. Faire rayonner l’appellation bien sûr.
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« Toujours avoir un coup d’avance »
Car si pour l’heure, le Picpoul de Pinet se porte bien, avec « un modèle économique vertueux », « il faut toujours avoir un coup d’avance. Le vin blanc résiste mieux à la déconsommation. Mais ça risque de ne pas durer toujours. Il faut se remettre en question », souligne Laurent Thieule. Le Wine-truck fait donc partie d’une stratégie de conquête ancrée sur le territoire alors que l’appellation exporte 67 % de sa production. « C’est un nouvel outil de promotion pour aller chercher les gens là où ils se trouvent. » Et aller chercher en particulier les touristes et les jeunes.
« 23 millions de nuitées dans le triangle Sète, Agde, Pézenas »
« Le triangle Sète, Agde, Pézenas représente 23 millions de nuitées, à nous d’amener un tourisme différencié », poursuit le président du Picpoul de Pinet. « Pour être bon loin, il faut être fort, proche », résume-t-il, en consolidant le marché local, de proximité.
Par ailleurs, 80 % de la production est vendue en grande distribution. L’idée est donc aussi de s’éloigner de cette image populaire pour valoriser des gammes supérieures aux consommateurs de façon directe et au contact des vignerons.
Alexandre Freguin, un des meilleurs jeunes sommeliers du moment, accompagne désormais l’appellation qui poursuit en parallèle son développement à l’étranger et notamment sur le marché britannique.
Pour cette phase de test, le camion est loué, il pourrait être acheté par la suite si les résultats sont satisfaisants. Il sera possible d’y déguster un picpoul bien frais au verre ou à la bouteille.
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