Sous la responsabilité du chef de cuisine :
– Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)
– Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes à partir de fiches techniques.
– Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène.
– Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables.
Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim :
– Rémunération selon profil + vos indemnités de fin de mission et congés payés
– Un compte épargne temps, une mutuelle, un abonnement proweb CE gratuit, des acomptes à la semaine.
– Des aides et services spécifiques (logement, voiture, garde d’enfants,…) grâce au https://www.fastt.org/
– Un accompagnement personnalisé pour votre parcours professionnel : Intégration, formation et développement de compétences.
Poste à pourvoir du lundi au samedi – service du midi uniquement
https://www.emploilr.com/emploi/offres-emploi/offre_Cuisinier_traditionnel_Lunel_400919.php?prov=Rss
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