Le 3 juillet dernier s’est tenue la remise de l’homologation de l’indication géographique pour les « bottes camarguaises » dans les locaux de La Botte Gardiane, à Aigues-Vives (30).
Portée par l’association Bottes Camarguaises, membre de la Fédération française des indications géographiques industrielles et artisanales (FFIGIA), l’indication géographique « bottes camarguaises » couvre toutes les opérations de fabrication des bottes (coupe des pièces, piquage, assemblage, montage et finitions). Elles doivent être réalisées dans l’aire géographique définie dans le cahier des charges soit 30 communes du Gard, 18 communes de l’Hérault et 10 communes des Bouches-du-Rhône. …
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