Ce jeudi 8 février s’est déroulé un contrôle des douanes et des services de la répression des fraudes dans les locaux d’un négociant en vins du Biterrois.
Ce jeudi matin, 8 février, avait lieu un contrôle des douanes et des services de la répression des fraudes auprès d’un négociant en vins du Biterrois. D’entrée de jeu, les règles sur la communication de cet événement ont été données aux médias. Pas de nom d’entreprise, pas de lieux, pas de photos permettant de reconnaître la société. « Nous souhaitons que ce contrôle soit pédagogique pour l’ensemble de la profession. Nous entendons répondre aux souhaits des viticulteurs qui dénoncent des abus et qui attendent plus de sévérité de la part de nos services, a insisté François-Xavier Lauch, le préfet de l’Hérault. Nous ne lâcherons rien et réaliserons de nombreuses opérations de ce type dans de nombreux établissements. Les négociants, mais aussi les consommateurs doivent faire un pas, chacun à leur niveau pour soutenir la viticulture. »
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La majorité du contrôle dans les bureaux
Si la majeure partie du contrôle se passe loin de l’œil des appareils photos, dans les bureaux et sur des documents pour vérifier la provenance des produits et leur quantité, les services des douanes réalisent tout de même des prélèvements. « Nous savons déterminer l’origine des vins, mais aussi s’il y a des pollutions grâce à des techniques poussées de recherches en laboratoires. D’après les résultats nous saurons ce que contiennent toutes les cuves et ainsi vérifier si tout est bien en adéquation avec les documents présentés aux contrôleurs des services de la répression des fraudes », a expliqué un agent des douanes.
Les contrôles c’est bien mais…
« Les contrôles, c’est bien, a confirmé le propriétaire du bâtiment qui n’est pas celui du vin stocké sur place. Mais cela ne réglera pas le problème des viticulteurs qui vendent à perte alors que ce n’est soi-disant pas autorisé. Là, on contrôle le vrac qui sera mis en bouteilles. Rien de mieux. »
Ce que contestent les viticulteurs, c’est la « francisation » des produits. Le manque de clarté pour le consommateur qui met les viticulteurs de l’Hérault en concurrence directe avec les vins espagnols parce que les produits locaux sont produits en très très grande majorité en vins français et non en IGP ou AOP. Sur les 80 M€ promis par l’État pour défendre la filière viticole en France le préfet de l’Hérault devra en répartir 13 M€. De quoi donner un peu d’air aux agriculteurs. « Mais le problème se reposera l’année prochaine. Il n’y a qu’une seule solution pour régler définitivement la crise. Faire en sorte que les viticulteurs vivent de leur travail. Que le vin ne soit plus vendu à perte. Et on n’entendra plus parler de tout ça », a rajouté encore le propriétaire du dépôt contrôlé.
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