par Gérard Bernadac, Médecin national à la MSA chargé du développement durable et de l’agriculture
Les notions de santé et d’environnement sont de plus en plus prégnantes. L’agriculture est vécue le plus souvent comme allant à l’encontre de cette nécessaire évolution. Les notions de bio, de planète, de produits sains, de circuit court se mélangent. Les médias n’aident pas à leur compréhension. Agriculteurs et citadins semblent en désaccord sur la notion de l’utilisation des phytosanitaires et leurs risques. Qu’en est-il exactement ? Comment agir ? C’est l’objet de cette conférence.
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