Ingénierie pédagogique adapté selon vos besoins et disponibilités selon les journées suivantes :
Jour 1 Les bases de la microbiologie et les règles d’hygiène de base (journée indispensable)
• Les bases de la microbiologie Les micro-organismes (bactéries, virus, champignons, coronavirus) Les facteurs de développement et de transmission Limiter leur développement
• Les transmissions croisées Les transmissions croisées Les modes de transmissions croisées Le rôle des professionnels Point sur le téléphone portable
• Les règles d’hygiène de base
• Les précautions standards Hygiène des mains Port de gants Port du masque Protection de la tenue
Jour 2 Les précautions standard et complémentaires
• Les précautions standard Désinfection des surfaces AES
• Les précautions complémentaires Contact Gouttelettes Air
• Le cas des micro-organismes qui nécessitent plusieurs précautions La gale Le clostridium Le Coronavirus
Jour 3 L’hygiène dans les services logistiques
• Rôle et missions des agents en termes d’hygiène
• Le cercle de Sinner
• L’hygiène des locaux Les zones d’activité Le matériel et les produits spécifiques (détergent, désinfectant Le bio-nettoyage et techniques de nettoyage Entretien d’une chambre et d’une salle de bain
• La méthode RABC Définition de la méthode Évaluation des risques tout au long du circuit du linge Les locaux Le contrôle microbiologique
Jour 4 Initiation à la méthode HACCP
• L’importance des repas en établissements médico-sociaux et de santé
• La sécurité alimentaire
• L’hygiène en restauration collective La marche en avant Les TIAC Les autres risques chimiques et physiques
• Le contexte règlementaire
• Le paquet hygiène et le plan de maitrise sanitaire Définitions La traçabilité
• La méthode HACCP Définition de la méthode Les 7 principes La méthode des 5M Les procédures Dans les services
Modalités de la formation : La formation Hygiène dans le Cadre de la Sécurité des Soins, et Dans les Services Complémentaires se déroule en intra-entreprise, en établissements de Santé, en psychiatrie, en EHPAD, et dans les établissements médico-sociaux, sur une période de un à quatre jours, en présentiel ou à distance.
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