« Montpellier perd un Monsieur avec la disparition de Patrick Puel » les mots du maire de la ville Mickael Delafosse. Ce boucher était une figure du quartier des Arceaux. Artisan boucher de père en fils, il avait repris l’entreprise familiale en 1990.
« Un homme engagé en faveur des artisans », il était le président de l’U2P Occitanie l’Union des entreprises de proximité.
Il a succombé à une maladie à l’âge de 60 ans.
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