« Après Béziers, plus rien ne doit être comme avant » : la colère vigneronne lance la mobilisation et « l’alerte rouge »

« Béziers est un symbole. C’est la ville d’origine de la grande vigneronne de 1907 ». Ce vigneron héraultais ose le parallèle, « car la situation est, pour beaucoup, quasi désespérée ». Une certitude, cette manifestation de ce samedi 15 novembre « doit porter massivement la voix des vignerons », mobilise le Catalan Guillaume Ribes. « Il faut mobiliser, se faire entendre, montrer que l’on croit encore en notre métier. Mais que le temps est venu pour les pouvoirs publics de nous entendre. Le temps des réalisations, des actions est venu. Cela fait trop longtemps que l’on attend », ajoute le président de la Fédération des coopératives des Pyrénées-Orientales.

« Alerte rouge, la viticulture est en péril », affiche l’appel signé par quasiment toutes les organisations syndicales agricoles dans les Pyrénées-Orientales, de la FDSEA aux JA, en passant par les Vignerons Indépendants, la Chambre d’agriculture, le CIVR, la Maison des vignerons. La Coordination rurale sera, de son côté, aussi présente. Une jauge d’au moins 5 000 manifestants est espérée sur les allées Paul-Riquet, à partir de 15 heures. « Objectif est de faire masse, toute la profession est unie, touchée et déterminée. La mobilisation doit être forte, il nous faut des réponses des pouvoirs publics », confirme Guy Jaubert, président des Vignerons Indépendants des Pyrénées-Orientales.

« La situation n’est plus tenable, nous réclamons un plan de sauvetage »

Une fois de plus, cette année, la sécheresse a brûlé les vignes, amputé la vendange au triste bilan de 2024 (350 000 hectolitres) le plus faible de l’histoire, plombé encore plus les trésoreries, dégradé le devenir des coopératives… « Les stocks des caves sont saturés, les charges ne cessent d’augmenter, comme les distorsions de concurrences, la chute libre des installations de jeunes viticulteurs… la situation n’est plus tenable », alertent FDSEA, JA, Vignerons indépendants et Vignerons coopérateurs du Pays catalan. « Les syndicats agricoles réclament un plan de sauvetage ».

« On est à un tournant décisif, et cette mobilisation est essentielle », prévient Guillaume Ribes. « Nos trésoreries sont très très tendues, on a besoin d’accompagnement. On a fait des efforts d’adaptation – conversion au bio, normes HVE (hautes valeurs environnementales) – et on n’est pas récompensé. Il faut donner de la visibilité aux vignerons ».

« Après Béziers, plus rien ne doit être comme avant »

« Il faut que les problématiques, les dossiers avancent enfin : sur l’accès à l’eau, la restructuration des caves coopératives, les prix, le marché, les aides à l’arrachage, un plan de soutien particulier pour les jeunes qui désirent s’installer… Il nous faut des réponses. Il faut aussi que l’on nous entende, on n’est encore vivants, on n’est pas résigné », ajoute-t-il. « Que seront nos territoires sans nos vignes, dont le rôle coupe-feu est essentiel, on l’a vu dans les Corbières, malgré le désastre ».

« Après Béziers, plus rien ne doit être comme avant », pointe le monde viticole. La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard est annoncée fin novembre à Montpellier, au salon Sitevi (salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole). « Elle devra venir avec des réponses concrètes. Cette mobilisation de Béziers est plus qu’un avertissement. Il faut des réponses claires et rapides », conclut Guy Jaubert.