Le chef gourmet fait participer le public autour de spécialités culinaires occitanes et de mots occitans qui collent à la recette. A la fin de l’atelier, le public déguste ce qu’il a lui-même confectionné (3 recettes).
Exemple de recette : tapenada, anchoiada, pistonada…
Les recettes sont données au public ainsi qu’un livret de cuisine occitane, confectionné par l’artiste Joanda, véritable ambassadeur du pays occitan.
Un excellent moment pour déguster l’Occitanie !
Réseaux sociaux: Joanda sur youtube, Instagram : @joandaoc
Site officiel: www.joanda.fr
Gratuit sur réservation au 04 67 10 08 31
https://www.agenda-des-sorties.com/detail.php?id=328968
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