L’inquiétude du président de la cave coopérative de Servian à un mois des vendanges

Martial Bories, le président de la cave coopérative l’Occitane © Radio France – Stéfane Pocher

Diffusé le

Découvrir La Tenue des Pros

Publié le

Le millésime des vendanges 2025 s’annonce prometteur dans le Biterrois. Les conditions n’ont pas été aussi bonnes depuis 15 ans, assure le patron de la cave coopérative de Servian (Hérault). Et pourtant, la fête pourrait être gâchée.

À un mois des vendanges pour les 400 adhérentes de la cave coopérative de Servian au nord de Béziers, une grande partie de la production de l’an passée est encore stockée dans les cuves de vinification. L’Occitane produit 230.000 hectolitres chaque année. Il s’agit de la plus grande cave coopérative de l’Hérault : 3.000 hectares de vignoble dont 2. 700 respectant les normes environnementales répartis sur 54 communes.

Et si la fête peut s’avérer en partie gâchée, c’est à cause des distributeurs qui n’ont toujours pas récupéré leur vin, déplore Martial Bories, président de la cave coopérative l’Occitane. Il répond aux questions de Stéfane Pocher.

https://www.francebleu.fr/emissions/vous-avez-3-minutes-ici-herault/vous-avez-3-minutes-inquietude-du-president-de-la-cave-cooperative-de-servian-a-un-mois-des-vendanges-2760158#xtor=RSS-124

.

PLUS INFO  A Montpellier du 17 octobre au 25 octobre, la 47e édition du CinéMed

S'inscrire

spot_imgspot_img

A découvrir aussi
Toute l'info à Béziers

Demi-finales Top 14 – « Je regardais les finales de Biarritz quand j’étais petit », se remémore Baptiste Erdocio après la victoire de Montpellier en demie

Baptiste Erdocio était lucide sur la prestation des siens en demi-finale face au Stade Français. Il faudra être plus forts face à Toulouse. Le pilier montpelliérain évoque le Brennus comme un rêve de gosse.

Le majestueux pin d’Alep de Montouliers, dans l’Hérault, est désormais protégé pour 99 ans, grâce à une Obligation réelle environnementale

À Montouliers, une propriétaire et une association unissent leurs forces pour préserver un pin d’Alep majestueux, quasi centenaire, au nom de la biodiversité et de l’adaptation au changement climatique.

« Je vais pouvoir faire mon deuil » : les fouilles archéologiques vont reprendre dans le premier cimetière de Harkis

L'annonce a été faite par la ministre des Armées: les fouilles archéologiques du premier cimetière de Harkis vont pouvoir reprendre. En 2024, des premières fouilles avaient été engagées, mais rapidement arrêtées car les tombes avaient été retrouvées vides. Une nouvelle étape, et un soulagement pour de nombreuses familles.

« La mer c’est fabuleux mais dangereux »: kite, paddle, voile, comment pratiquer des sports nautiques en sécurité ?

Avec le retour de la canicule, vous serez nombreux sur les plages ce week-end, aussi bien dans l'eau que sur l'eau. Kites, planches de paddle, voiliers ou planches à voile : ICI vous liste quelques conseils de prudence à respecter lors de vos sorties en mer.