Un millier de jeunes a participé ce jeudi 22 mai au salon régional des mini-entreprises qui a eu lieu au palais des sports de Béziers. L’occasion, pour eux, de découvrir divers métiers et le monde de l’entrepreneuriat.
Des dizaines de stands alignés les uns à côté des autres, une foule de jeunes circulant dans les allées, des professeurs tout sourire, l’intarissable Jean-Max Pigassou au micro… Le palais des sports de Béziers grouillait de monde et était en pleine effervescence, ce jeudi 22 mai. Un millier de collégiens, lycéens et apprentis, venus des treize départements de l’Occitanie, participaient au salon régional des mini-entreprises, proposé par l’association « Entreprendre pour apprendre Occitanie ».
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« Rapprocher l’école de l’entreprise »
Il s’agit d’une structure dont le but est « de rapprocher l’école de l’entreprise et de permettre de découvrir l’entrepreneuriat au sens large », explique Hélène Ghesquiere, sa présidente. « Nous venons pour la première fois à Béziers. Nous organisons un festival par an, en alternant côté Toulouse et Montpellier. Cette année, nous avons donc choisi Béziers, où l’on nous a accueillis gracieusement dans le palais des sports. »
Les élèves de trois établissements de Béziers (Cours Fénelon, collège Jean-Perrin, Purple Campus) étaient au rendez-vous. Tout au long de l’année, épaulés par leurs enseignants, les étudiants ont effectué un travail de mini-entrepreneurs qu’ils ont présenté, ce jeudi, à un jury constitué de chefs d’entreprise du Biterrois, d’enseignants, « des gens du monde de l’éducation et des professionnels », appuie Hélène Ghesquiere. « Ils étaient une soixantaine. Sur ce salon, il y a eu 75 mini-entreprises. »
La finale aura lieu à Béziers
Six prix ont été décernés. Les vainqueurs ont décroché leur billet pour la grande finale qui aura lieu à Paris, le 12 juin prochain, et où ils seront opposés à des étudiants venus de toute la France. Les jeunes ont choisi eux-mêmes la finalité de leur entreprise. Ils ont fabriqué ou revendu leurs produits, les bénéfices étant reversés à une association de leur choix : « Tout ce travail aide les jeunes à s’orienter, à découvrir des métiers, à dédramatiser le monde de l’entreprise », ajoute la présidente d’Entreprendre pour apprendre Occitanie. « Cela permet également aux enseignants de travailler en gestion de projet. »
Un escape game pour l’apéro, un « doigt » spécial pour tenir un livre ouvert, du recyclage de tissus mais aussi, « Bubble out », un concept de récupération de chewing-gums, proposé par les élèves des lycées Charles-Allies et Jean-Moulin de Pézenas… Lors de ce salon, certains jeunes ont fait étalage d’une créativité particulière.
Une table ronde avec des représentants de Pulse Béziers Méditerranée, agence de développement économique, a aussi été proposée lors de cette journée plus que jamais placée sous le signe de l’entrepreneuriat.
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