La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois a été récompensée à trois reprises pour la qualité de son vin, en mars et avril 2025. Trois médailles d’or décrochées à Paris et Mâcon. Une récompense qui tombe à point nommé, alors qu’elle fête ses 70 ans d’existence en juillet prochain.
La médaille d’or est au vin ce que l’étoile est à la restauration. En décrocher trois la même année au concours général du Salon de l’agriculture à Paris puis au salon de Mâcon, qui est aussi une référence en France, « est le summum » confie Jean-Marc Saleine, le président de la cave coopérative.
« Elles viennent récompenser en effet le travail de toute une équipe. C’est une très belle récompense pour notre investissement. Ça permet aussi de valoriser nos bouteilles et il y a forcément un impact économique. Je reconnais que c’est une petite fierté. Il y a forcément un impact sur nos ventes et sur le prix parce qu’une bouteille est vendue un peu plus cher.«
loading
Dans un seul pays comme la France, il y a plus de 120.000 producteurs de vins différents et souvent plusieurs centaines pour chaque appellation. Comme dans une compétition sportive, une médaille récompense le meilleur des engagés du jour. Si le ou les meilleurs compétiteurs du moment ne se présentent pas, la médaille d’or ira à un autre. « Cela ne veut pas dire que les autres sont mauvais » précise Jean-Marc Saleine.
Contenus de la page
Plus de six décennies de récompenses
Ces distinctions décrochées en mars 2025 à Paris, puis fin avril en Saône-et-Loire récompensent l’AOP Muscat vins doux naturels et vins de liqueur. La cave coopérative ne compte plus les médailles d’or depuis sa création il y a 70 ans. La première, c’était en 1959, autrement dit quatre ans seulement après sa création
Qu’elle soit d’or, d’argent ou de bronze, une médaille du concours général agricole est révélatrice de la qualité d’un produit pour les consommateurs français, d’après le ministère de l’Agriculture. La très grande majorité des Français la connait et la considère comme une incitation à l’achat. Selon un sondage OpinionWay datant de 2021, pour neuf Français sur 10, les médailles du concours général agricole jouent un rôle bénéfique.
« Oui c’est vraiment une fierté » dit Jérôme Gleizes, vice-président de la cave coopérative à Saint-Jean-de-Minervois. Ce viticulteur exploite 21 hectares de muscat. « Ces deux salons sont vraiment une référence. Mâcon en Saône-et-Loire existe depuis 70 ans. Autant de médailles d’or, ça ne nous était pas arrivé depuis quelques années. Cela valorise les viticulteurs, l’appellation, mais aussi tous ceux qui sont impliqués dans la cave coopérative. Ceux qui sont aussi à l’élaboration du Muscat vin doux naturel. »
loading
7.000 à 8.000 hectolitres par an
Le pourtour méditerranéen compte sept muscat. Le muscat de Venise, celui du Cap Corse, celui de Rivesaltes dans les Pyrénées-Orientales et quatre muscats dans l’Hérault : Lunel, Mireval, Frontignan et Saint-Jean-de-Minervois.
Chaque muscat a sa particularité. Celui de Saint-Jean-de-Minervois (monocépage) ne se situe pas en bord de mer, mais en limite de montagne à une altitude de 220 à 270 m sur un sol aride, argilocalcaire et caillouteux, ce qui fait sa richesse et sa particularité reconnue. Les vins de cette AOC se distinguent finalement des autres muscats par leur caractère plus fin et plus parfumé ainsi que par leurs notes florales.
La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois regroupe une quarantaine d’adhérents. La plus grande compte une trentaine d’hectares. La plus petite un hectare et demi. Au total 200 hectares sont exploités.
Après Saint-Jean-de-Minervois, il n’y a plus de vigne
Au travers de l’appellation Muscat Saint-Jean de Minervois, la cave fait aussi quelques rouges, rosés et deux autres produits à base de muscat. La cave de Saint-Jean de Minervois, qui emploie cinq salariés à l’année, fait appel à de nombreux prestataires et saisonniers au moment des vendanges.
Cette année 2025 reste un moment important pour le village. La cave fête ses 70 ans d’existence. Un anniversaire qui sera célébré le 4 juillet prochain au cours duquel une cuvée spéciale, issue de ces trois médailles d’or sera mise en avant.
- Témoin d’un événement dans l’ouest héraultais et l’arrière-pays héraultais, une info à passer, appelez le 04.67.06.65.42
- Témoin d’un événement dans l’ouest héraultais et l’arrière-pays héraultais, une info à passer, appelez le 04.67.06.65.42
.
