C’est la saison pour aller ramasser des champignons. Mais on ne ramasse pas n’importe quoi ou n’importe où. Conseils de prudence avec Guy Chauvet, de l’association mycologique de l’Hérault et des Hauts cantons
Pour éviter de se retrouver en difficulté après avoir ramassé des champignons, il faut éviter d’aller n’importe où et de ramasser n’importe quoi : évidemment on ne cueille pas des champignons qu’on ne connait pas pour ne pas s’intoxiquer, mais il faut aussi garder en tête que de nombreuses forêts sont privées, et que donc les champignons appartiennent à quelqu’un. « Si le propriétaire de la forêt vient vous voir pour vous demander de ne pas ramasser de champignons dans sa forêt, ce n’est pas la peine de l’envoyer promener, conseille Guy Chauvet, de l’association mycologique de l’Hérault et des Hauts cantons. »
Pour éviter de vous perdre, partez plutôt à plusieurs et pensez à repérer quelques éléments qui peuvent vous aider à vous orienter, pour ne pas vivre le genre de mésaventures de cet homme qui s’est perdu dans le secteur d’Aniane.
Quant aux quantités autorisés, tout dépend des communes, mais dans les forêts domaniales on peut ramasser jusqu’à 5L de champignons, ce qui correspond à peu près à 5 kilos.
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