Après deux éditions réussies à Narbonne en 2019 et en 2023, le Salon de l’Apéro est devenu un rendez-vous gastronomique incontournable. Du 8 au 10 mars 2024, il se délocalisera pour sa troisième édition en investissant la Parc des Expositions. Fondé en 2019 par Sébastien Lafage, le Salon de l’Apéro met en lumière cette tradition bien française qui est à la fois un art de vivre et un moment de convivialité privilégié. Béziers étant reconnue comme capitale mondiale du vin, ces deux entités ne peuvent que se rejoindre. Pendant trois jours, le salon réunira tous les acteurs de l’apéro : artisans des métiers de bouche, produits de la terre et de la mer, boissons, arts de la table, livres de cuisine, et jeux. Ce panel d’exposants présents reflètera la richesse et la diversité gastronomique des produits consommés à l’apéro. Le salon sera rythmé par des animations musicales, des parties de pétanque indoor, des démonstrations et des conférences.
KC
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