La supérette du camping, un indispensable pour les vacanciers du Biterrois

Au cœur de la vie du camping de la Carabasse, à Vias-Plage, la supérette de Sarah et Arnaud Baron est un point vital au bon déroulement des vacances pour les estivants. Ouverte de 7 h 30 à 20 h 30 pour la haute saison, l’épicerie est située juste à l’entrée de l’établissement touristique, accessible aux clients de la Carabasse, certes, mais aussi aux personnes logeant dans les campings alentour.

Le couple, installé à Vias-Plage depuis 9 ans maintenant, atteste d’une forte intensité pour le mois d’août : « Les clients attendent souvent devant la porte, avant l’ouverture. La première vague du matin est assez importante, ensuite arrive la seconde vague vers midi, avec les clients qui viennent se réapprovisionner en pain, puisque nous faisons aussi boulangerie. On a toujours du monde, l’afflux est très régulier. C’est intense, mais toujours agréable.« 

Sarah Baron affirme que la plupart des vacanciers viennent chez elle en dépannage : « La plupart font leurs grosses courses le samedi, quand ils arrivent, et ensuite viennent se réapprovisionner petit à petit durant leur séjour. Ce sont plus les touristes étrangers qui achètent en masse. En soi, cela se comprend, beaucoup n’ont pas de voiture, ou préfèrent simplement faire comme ça. Ce sont les vacances après tout« . Le personnel du camping aussi, selon son mari et surtout les animateurs, apprécie le côté pratique et passe régulièrement les voir. 

« On arrive à établir de vrais liens »

Malgré la hausse des prix, due à l’inflation, aucun gros impact n’a été constaté sur les ventes et la clientèle est au rendez-vous. Ce que préfère Sarah Baron, propriétaire indépendante de la supérette, c’est la grande proximité avec les gens : « On arrive à établir de vrais liens avec les gens. Bon, pas avec tous et c’est bien normal, mais on en a toujours qui viennent régulièrement et avec qui on lie presque une amitié. Certains, d’ailleurs, viennent même le jour de leur départ, avant de rentrer chez eux, pour nous dire au revoir. Cela fait toujours quelque chose« .

Autre point positif à la localisation de la petite boutique : la sécurité. « C’est bien mieux que si on avait été en pleine ville. Là, le seul « inconvénient » je dirais c’est le loyer que nous devons payer tous les mois. On doit également s’accorder avec eux, et ne pas gêner les services de restaurations présents à l’intérieur du camping, en proposant la même chose, comme des plateaux d’huîtres par exemple. » 

Baguettes, tongs, vins locaux et bonne humeur au comptoir, décidément rien ne semble manquer pour pouvoir passer de bonnes vacances.