Ce samedi 15 novembre 2025, entre 4 000 et 7 000 agriculteurs, venus de toute l’ex-région Languedoc-Roussillon, et notamment des Pyrénées-Orientales et de l’Aude, ont manifesté à Béziers pour la défense de la viticulture, qui fait actuellement face à une crise inédite. 700 policiers et gendarmes ont encadré la mobilisation.
14 h 45, ce samedi, sur le parvis du théâtre municipal de Béziers. Plusieurs milliers de personnes sont déjà réunies en amont du départ de la mobilisation régionale pour la viticulture. La tension monte peu à peu. Les explosions de pétards se multiplient. Les fumigènes saturent l’atmosphère. Une fois les derniers bus de militants arrivés, les discours débutent sur l’estrade installée pour l’occasion.
Après le mot d’accueil du maire de Béziers, Robert Ménard, qui a été omniprésent lors de la manifestation, Romain Angelras, des Jeunes agriculteurs d’Occitanie, a été le premier organisateur à prendre la parole. « Il y a plus d’un siècle, ici, à Béziers, le peuple du vin s’est soulevé face à la misère imposée à ceux qui travaillaient dur la terre, a-t-il rappelé, en référence à la manifestation de 1907 qui avait réuni 150 000 personnes dans la ville. Aujourd’hui, les outils ont changé, mais le mépris reste le même. On nous écrase sous les normes, on nous noie sous les taxes, on nous ment sur les prix. Pendant qu’on se bat pour survivre, d’autres importent du vin au prix de l’eau. Nous ne demandons pas la charité, mais juste la dignité, un prix juste pour notre vin. »
Nous exigeons un véritable plan d’action pour la filière
Diminution des charges, exonération de la taxe sur le foncier non bâti, prime d’arrachage… Les revendications sont légion. « On ne demande pas de compassion, on demande des décisions, renchérit Jérôme Despey, vice-président héraultais de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) en charge de la viticulture. Nous exigeons un véritable plan d’action pour la filière. Nous demandons le déblocage immédiat de 200 millions d’euros avec les réserves de l’Europe et les fonds nationaux, afin de permettre aux viticulteurs de sortir de l’impasse. Le vin n’est pas un ennemi public, mais une culture, un patrimoine. »
La manifestation à proprement parler s’est ensuite élancée pour une marche d’environ 4 km dans les rues de Béziers. Le défilé s’est tenu sous haute surveillance. 700 policiers et gendarmes, notamment munis de deux véhicules blindés de type Centaure et d’un engin lanceur d’eau, avaient été mobilisés pour l’occasion. Dans son bilan de la journée, la préfecture de l’Hérault fait état de « deux poubelles incendiées en queue de cortège », de « projectiles lancés contre les forces de l’ordre à cette occasion » et d’une interpellation relative au même incident, lors duquel deux policiers et un individu extérieur à la manifestation ont été légèrement blessés.
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