Les allées Paul-Riquet de Béziers étaient très fréquentées ce samedi 31 mai pour la traditionnelle fête médiévale biterroise des Caritats. Le bas de la promenade, jusqu’à la statue de Paul Riquet, proposait des démonstrations d’activités médiévales telles que combats de béhourd, cuisine, armement, habillement, cotte de maille, frappe de monnaie. Biterrois et visiteurs ont afflué en grand nombre pour profiter de l’événement. Sur la partie haute, des chalets proposaient à la vente des gâteaux, des jouets, des bijoux et autres produits en lien avec l’époque des chevaliers. La compagnie Productions polymorphes et populairesa donné vie aux festivités avec une grande déambulation mettant en scène l’immense galère Montjoie, navire qui a transporté Louis IX en croisade. Cette représentation a narré l’histoire de Béziers, notamment son siège en 1209 lors de la croisade contre les Albigeois, marqué par le triste épisode où tous les habitants de Béziers furent tués ou brûlés. L’abbé de Citeaux, Arnaud-Amaury, aurait alors déclaré : « Tuez-les tous, Dieu reconnaîtra les siens… ». Évocation et démonstrations avec dégustations de la cuisine médiévale. Discours du maire Robert Ménard , qui a lancé les hostilités, « ce n’est pas seulement du folklore », mais le moyen de célébrer l’histoire de la ville à travers une fête qui remonte à 1284, destinée à panser les plaies du massacre de 1209.et puis la bénédiction du pain par Mgr Jean-Louis Bruguès et distribution du pain par les élus. Cette fête médiévale, la plus ancienne de la ville, a permis ce samedi 31 mai aux Biterrois de découvrir l’artillerie de l’époque, ou les spectaculaires combats de behours.
GS
https://www.lepetitjournal.net/34-herault/2025/06/04/la-fete-medievale-des-caritats/
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