La nuit de samedi 29 au dimanche 30 mars 2025, nous passons à l’heure d’été. À 2 heures du matin ce dimanche 30 mars, il sera en réalité 3 heures. Les personnes qui travaillent tôt le matin vont donc devoir s’adapter, comme ces boulangers rencontrés ce vendredi à Montpellier.
Ce week-end, on change d’heure. Pour le passage à l’heure d’été, dimanche 30 mars 2025 à 2 heures du matin, il sera en réalité 3 heures. Autrement dit, nous allons dormir une heure de moins. Si vous comptiez faire la grasse matinée ce dimanche matin, cela ne devrait pas changer grand-chose pour vous. Mais pour les travailleurs du week-end, notamment les lève-tôt, cela risque d’être plus compliqué. La radio « ici Hérault » a pris la température auprès des boulangers quartier Observatoire à Montpellier.
Pour venir travailler en boulangerie, Loïc met son réveil très tôt tous les matins. « On se lève tous à 4h30, parce qu’il n’y a pas beaucoup de transports le matin », explique-t-il. Autant dire que cette heure de sommeil en moins, sa collègue Marie va la sentir passer. « On va se lever, comme d’habitude, mais ça va piquer un peu plus ! »
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Une heure de sommeil en moins
Attention à ne pas vous tromper quand vous changerez l’heure ! N’est-ce-pas Clément ? « Ça va juste me permettre de dormir une heure de plus, donc c’est mieux ! Ah non, c’est une heure de moins, je confonds (rires). Bon, j’aurai plus de cernes alors », plaisante-t-il.
En tout cas, pour Bruno, qui vient chercher sa baguette, le sommeil est primordial. « Le changement d’heure, c’est une forme de décalage horaire, ça va être compliqué », regrette-t-il. « C’est important, une heure de sommeil ! » C’est d’ailleurs la raison pour laquelle Philippe n’a pas voulu être boulanger. « Pour faire ce métier, c’est un choix, on sait qu’on va passer une bonne partie de la nuit à fabriquer, alors une heure de plus ou une heure de moins, je ne pense pas que cela change grand-chose. »
Pour tous les lève-tôt du week-end, il est recommandé d’aller se coucher une heure avant votre horaire habituel. Un conseil du docteur Gérald Kierzek, notre Monsieur Santé sur votre radio « ici Hérault ». Les enfants sont les plus sensibles aux changements d’heure. Le docteur Kierzek vous conseille aussi de manger un peu plus léger que d’habitude ce samedi soir, cela devrait vous aider à vous endormir.
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