En raison des précipitations de ces derniers jours, la saison des fraises commence avec un peu de retard dans l’Hérault. Illustration à la Cabane de Mauguio, producteur de fruits et légumes.
Cela fait plusieurs semaines qu’il pleut régulièrement dans l’Hérault. De quoi faire du bien aux nappes phréatiques, mais cela n’arrange pas les maraichers et les producteurs de fruits et légumes, alors que la saison des fraises commence au mois de mars.
Seulement 20% du ramassage de l’an dernier
Ce samedi 22 mars 2025, Denyse Giner, productrice à la Cabane de Mauguio, près de Montpellier, est un peu inquiète. « On ne peut pas travailler les terres, il est hors de questions de travailler une terre mouillée, regrette-t-elle, donc ça a décalé les labours. Les fraises sont un peu comme nous, elles ont besoin de soleil ! Elles murissent, elles sont de qualité excellente, mais on ramasse de petites quantités tous les jours. On est à 20% du ramassage de l’année dernière. Alors, on se dit que lorsqu’il y aura du soleil, on devrait avoir beaucoup de travail à ce moment-là, mais bon, on est prêts ! »
Denyse Giner anticipe déjà le changement climatique depuis plusieurs années. « On travaille de plus en plus sous abris, ce qui nous permet de mettre les cultures en sécurité. avec les bourrasques, cela peut parfois être catastrophique. Cela nous permet de mieux gérer l’eau. Cela nous permet de faire des économies d’eau et de mieux faire attention à nos cultures. »
Ce dimanche coté météo cela devrait être plus calme. Le ciel sera nuageux, avec tout de même quelques averses possibles ce dimanche après-midi.
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