Le Père Soulas (1808-1857) a donné son nom à une avenue de Montpellier. Il avait une vocation de missionnaire mais c’est dans l’Hérault qu’il exerça son oeuvre charitable et sociale auprès des plus pauvres.
On lui doit entre autres, la création de la congrégation des Soeurs garde-malades de Notre-Dame Auxiliatrices avec Virginie Montagnol, mais aussi la fondation d’une colonie agricole pour les orphelins aux Matelles.
L’association “Village du Père Soulas” poursuit aujourd’hui son action sociale.
.