Cette année, le MIN organise un « showroom produits » le 6 octobre 2023 ; Plusieurs fédérations professionnelles liées aux métiers de bouche, la restauration collective et leurs représentants ainsi que tous les acheteurs seront conviés.
A cette occasion, vous serez mis en avant en vous permettant de venir exposer vos produits lors du carreau des producteurs.
Le grand public pourra accéder au carreau des producteurs et au marché des transformateurs à titre exceptionnel pour découvrir, gouter et repartir avec vos produits si vous le souhaitez. Les Chefs d’Oc proposeront également une animation culinaire autour du thème de « l’assiette de demain » à partir de certains des produits disponibles sur le carreau.
Si vous souhaitez vous inscrire en tant qu’exposant, accédez au dossier d’inscription (ci-contre).
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