Un jardin, du soleil, des goûts, des saveurs, des odeurs, des gens, de la musique et la faune et la flore qui s’épanouissent autour…
Un repas à la ferme, préparé dans une démarche anti-gaspi et concocté sur place avec des produits ultra-frais, ultra-locaux, certains récoltés dans le potager de l’Oasis Citadine, d’autres venant de différent.e.s producteurices du territoire montpelliérain : Saveurs d’Amarante, le Domaine de l’Oulivie, et Toomaï.
Un moment revitalisant où l’on va vous faire vivre l’expérience d’une ferme participative urbaine en permaculture !
Une visite précèdera une tablée conviviale, où les plats seront servis à table avec amour et partagés avec les autres humain.e.s présent.e.s !
Visite et repas sur réservation sur Helloasso début septembre !
MENU :
-TARTINE VERTE AUX EPINARDS, BASILIC, GRAINES DE COURGES…
-SCARPACCIA DE COURGETTES
-SOUPE FROIDE DE TOMATES RÔTIES AU FOUR SOLAIRE & A L’HUILE D’OLIVE DU DOMAINE DE L’OULIVIE
-BONBONS DE RHUBARBE
-NOIX ET GRAINES ANCIENNES DE TOOMAÏ AU CHOCOLAT FONDU AU SOLEIL…
-LABNEH FAIT MAISON AUX GRAINES DE NIGELLE
-COOKIE GRANOLA A LA TOMME OCCITANE
-MAÏS POPPé DU JARDIN, AU SEL DES PLEUROTES DE NOTRE CHAMPIGNONNIERE
-SALADE DE LENTILLES, COURGES RÔTIES, GRENADE D’ICI, FETA, CEBETTES, sauce CUMIN ET JUS D’ORANGE
-DESSERT SURPRISE PAR SAVEURS D’AMARANTE
Inscription sur :
https://www.helloasso.com/associations/oasis-citadine/evenements/dejeuner-a-la-ferme-cuisi-culture
*Places limitées
https://www.agenda-des-sorties.com/detail.php?id=274714
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