Depuis plus de 20 ans la Chambre des métiers et de l’Artisanat organise cet événement exceptionnel en collaboration depuis plusieurs années avec la CGAD34 et la Chambre d’agriculture de l’Hérault.
Ce concours vise à mettre en lumière et à récompenser les meilleurs artisans parmi les 4000 que compte notre département. Les lauréats de ce concours se voient décerner la médaille gourmande, un label de qualité renommé qui atteste de leur engagement en faveur des circuits courts, du fait-maison, du savoir-faire artisanal et de la qualité exceptionnelle de leurs produits. C’est avec fierté que ces artisans pourront afficher cette médaille sur leurs produits et leurs lieux de vente, témoignant ainsi de leur excellence et de leur contribution à la gastronomie locale.
Cette année, Grégory Doucey, Chef du restaurant In Fine à Frontignan, en tant que Président d’honneur du concours Hérault Gourmand 2023. Il met à l’honneur l’artisanat local des métiers de bouche et la richesse de notre patrimoine gastronomique. La Chambre d’agriculture sera présente à cet événement pour proposer une sélection des meilleurs vins de nos terroirs, tous médaillés du Concours Général Agricole 2023, pour s’accorder merveilleusement avec les mets sélectionnés
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