Le marché couvert est ouvert ce samedi 31 décembre jusqu’à 18 h et le 1er janvier jusqu’à 13 h.
C’est encore un gros week-end qui s’annonce pour les commerçants des halles municipales de la place Pierre-Sémard. Après celui de Noël, voici les festivités du jour de l’an.
Sur commande ou à emporter
Vendredi en début de matinée, ce sont plutôt des touristes espagnols qui occupaient les étals. Et, pour beaucoup ceux des viennoiseries. Il n’y avait pas encore la foule mais des commandes avaient déjà été passées pour les repas de fête. « Les gens peuvent venir les retirer samedi dans l’après-midi et nous faisons aussi de la vente à emporter », précise la souriante belle-fille de La Maison Rastouil.
Du choix et de la qualité
En face, à la pâtisserie Marc Cheillan, les bûches ont toujours la part belle. « Les clients aiment, même si c’est pour le jour de l’an. » La Boîte à fromages a toujours sa fidèle clientèle d’autant que le plateau est incontournable lors des bons repas. Côté volailles, il y a toujours du choix, notamment Chez Selvo ou chez Thierry Hund.
Et puis, une table de fête n’est pas si belle sans les fruits frais de saison et même les fruits secs des mendiants dont la tradition perdure jusqu’en fin d’année. Chez les Escrihuela, le choix des primeurs est vaste et les habitués sont présents : « Beaucoup de personnes sont parties en vacances entre Noël et le jour de l’an, mais nous travaillons. » Et l’étal est particulièrement attrayant.
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