Ce samedi, la fête de la saint-Aphrodise a consacré le moment le plus attendu du public, le défilé du chameau, l’animal emblématique qui porta saint-Aphrodise, patron de la ville, lors de son voyage pour évangéliser la Gaulle. Ce parcours immuable permet de marcher dans les pas du martyr. Décapité, il se relève. En effet, l’activité du saint, à Béziers, gêne le gouverneur, qui le condamne à la décapitation.Sa tête est jetée dans un puits. Selon la légende, elle en sort immédiatement. Aphrodise se relève, la prend dans ses mains et marche. Sur son passage, des gens déposent des escargots, qu’il foule sans les écraser. Des maçons le raillent, ils sont pétrifiés…
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GS
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