Le livret « Créer une activité de restauration sur l’exploitation, pourquoi pas moi ? » apporte une première information descriptive sur 2 activités de restauration qui peuvent être développées sur une exploitation…
… la ferme-auberge, le goûter et le casse-croûte à la ferme.
La Chambre d’Agriculture de l’Hérault a mis en place un Point Accueil Diversification pour accompagner les agriculteurs dans leurs projets de diversification. En complément, elle a édité 4 livrets qui reprennent les principaux axes de diversification : Circuits courts, Hébergement, Restauration, Activités de loisirs.
.
